Description
Notre café vert Robusta séché naturellement selon la méthode traditionnelle ‘slow dry’. Les grains non torréfiés conservent toutes leurs propriétés et peuvent être torréfiés à domicile selon vos préférences. Cultivé sur les hauts plateaux de Pleiku, sur sol basaltique rouge, ce café développe des arômes intenses et une puissance caractéristique du terroir vietnamien.
Origine : Ferme Tamba, Pleiku, Vietnam
Altitude : 700-800m
Process : Natural Slow Dry
Certification : Agriculture biologique, Rainforest Alliance
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